11月23日　こうのす菓子まつり

人形町の『ひなの里』で菓子まつりが盛況に開催されました。この催しは市内の和菓子店などで組織する商店が蔵造りの産業観光館（ひなの里）でお団子・赤飯などを格安で販売するイベントです。県の産業人材イノベーション事業の委嘱を受け、県内唯一の家政科学科がある鴻巣女子高が考案した和菓子店とコラボした商品（バナナあんぱん）などが1時間で完売しました。高校生の感覚と素材など、和菓子では思いつかない斬新な素晴らしいアイデアでした。